Minimal（ミニマル）の「生ガトーショコラ（和栗）」と「チョコレートレアチーズケーキ」到着！
少し前に書いた、チョコレート専門店「Minimal（ミニマル）」で注文したガトーショコラとチョコレートチーズケーキが届いたので、さっそくいただきました。
冒頭の写真のようなおしゃれな化粧箱に入っています。
冷凍で届くので、1回分ずつにカットして食べる分だけ解凍するようにしました（包丁ですこし力を入れれば凍った状態でも切れます）。
Minimal（ミニマル）の「生ガトーショコラ（和栗）」と「チョコレートレアチーズケーキ」を買いましたオイシックスの話題ではないのですけど、「Minimal（ミニマル）」というチョコレート専門店のスイーツが前から気になっていて、と[…]
「生ガトーショコラ -和栗-」
ガーナ産チョコレート生地の中心に、和栗の渋皮煮がそのままごろっと入っていて、トップにはモンブランのような栗のペーストがのっています。
一口食べるとチョコレートの濃厚な味が広がり、さすがチョコレート専門店だけあるなぁという感じ。
元々ガトーショコラはしっとりしつつもほろっとした食感があるのですが、それに加えてカカオニブ（なのかな？）のざらっとした食感もあり、このざらつき感が人によっては気になるかもしれません。
なめらかな舌触りのチョコケーキが好きな人は、この後ご紹介するレアチーズケーキの方がおすすめです。
「チョコレートレアチーズケーキ」
クリームチーズとこのチーズケーキのために特別にブレンドされたチョコレートからできる生地の下に、アクセントとしてクッキーが敷いてあります。
こちらは酸味があり、チョコレートケーキというよりもチョコ味のレアチーズケーキといった印象。
ガトーショコラのようなチョコレートの濃厚さはないものの、さっぱりした後口でこちらの方が食べやすいと感じる人も多いのではないでしょうか。
それから今回うれしいことに、チョコケーキと一緒にこんな板チョコのミニサンプルをつけてくれてました。
Minimalではいろいろな種類の板チョコレートも販売されていて、このサンプルはその中の「FRUITY」。カカオと砂糖しか使われてないはずなのに、オレンジのような果実の味が感じられる食べやすいチョコレートでした。板チョコも今後機会があったら食べてみたい。。
月替わりのチョコレート菓子が届くサブスクは、10月分の復刻ケーキ「チョコレートオペラ」がどうしても食べたくて登録しました。10月分を届けてもらうには、期限的に登録はそろそろ締め切りですかね、、サブスクは枠数に上限もあるので、気になる方は申し込みお早めに。
10月1日からは「オンラインストア 7周年祭」が開催されるそうです。
Minimalについての詳細は、こちらの公式ページから
Minimal オンラインストア 
